広島市の建設・リフォーム・夢ハウス　不動開発建設㈱の山本です。

今日は久しぶりに朝から良い天気になり気持ちがいいですね～。

５月６日（日）・７日（月）と雨が降り、

昨日８日（火）は１日曇りと思いきや夕方から雨になって、

ゴールデンウィーク明けからテンション下がってましたが、やっと開放されそうです。

と言うのは、５月４日・５日・６日と大島にキャンプに行ってまして、

６日の雨は予想していたので朝早く撤収し、雨の影響はなかったのですが、

キャンプから帰ると大量の洗濯物が有り、部屋中に干してある状態でした。

それから開放されるのでほっとしています。

毎年ゴールデンウィークは大島にキャンプに行ってますが、

例年テントを張って宿泊するのは、多くても１０組程度でしたが、

今年は到着すると駐車場は満車、テントは３０張り位有って・・・ヤバイ状態！

それでも何とか場所を確保しキャンプ出来ました。

ただ、あまりの多さに圧倒され写真撮るのを忘れていました。

唯一撮った写真がバーベキューなのでこれをアップします。

何の肉か解りますか？

骨付きソーセージはよく有りますが、カット肉の方はイノシシの肉です。

先日キャンプ道具を取りに嫁の実家に行って貰って来ました。

今回の肉の中で一番美味しかった！（歯切れが良く赤みの旨味が絶妙でした。）

焼き方も上手いんですが・・・（肉を焼く時は必ず炭が落ち着いてからですよ！）

イノシシも獲る時期や年齢によって味も変わるみたいです。（やっぱり若い方がいいみたい）

最も私の味覚も変わって来て、脂身の多いロースやカルビーはすぐに胸焼けがします。

これも歳のせいか～～～？