おやじ飯!

広島市の建設・リフォーム・夢ハウス 不動開発建設㈱の北川です。

 

久しぶりに料理意欲がわき、料理当番を立候補!

 

鳥三昧のおやじ飯を作ることに挑戦

 

そもそも、鳥の塩ちゃんこのリクエストに応え

 

サイドメニューに挑戦

 

鍋に入れようとした、砂ぎもの入った、つくね

 

砂ぎも、とりミンチ、ニンニク、ネギ、みそ、他・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あまり旨そうなので、鍋に入れる前に、とりあえず焼きました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼き鳥のたれとマヨネーズで、まずは一杯(本日は岩国の地酒 ”五橋”)

 

少し分けておいた、砂ぎもとニンニクをゴマ油で炒め

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

更に、一杯

 

次に、キンカン(まだお腹にいる黄身)とヒモの旨煮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この、匂いに誘われ、息子2号が参戦

 

 

 

 

 

 

 

 

 

結局、全部食べられ、鳥鍋のみ

 

しかし、つまみながらのチョイ食べでホロ酔い

 

お腹も満足したところで、閉店ガラガラ~

 

おやすみなさい!

 

休日の過ごし方でした。

 

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