今年も残すところ１か月をきりましたね・・・

寒さも徐々に厳しくなり年末モードになって気忙しくなりますので、

特に車の運転には気を付けたいです。

さて、先月の終わりに義母が作っている畑に今年最後の収穫に、行ってきました！

毎年、家族で少しずつ野菜作りをしていて、里芋、玉ねぎ、サツマイモ、大根等

を収穫しています・・・去年までは順調に収穫できていたんですが、今年は

里芋を収穫前に、全部イノシシに食べられ家族みんな愕然としました・・・

イノシシは芋類が好物のようで根こそぎやられて残念。

しかし、大根は嫌いなようで立派に成長して収穫することが出来たんですよ！

それと柚子も良く出来ていたので、一緒に収穫・・

食べれる分だけ持って帰りあとは、また年末に収穫します。

我が家は大根の葉っぱも、浅漬けなどにして全部食べるんです！

自分たちで作った野菜はとてもおいしいですよね・・・

ここ１週間は毎日、大根が食卓に上がります・・・千切りにしてポン酢

葉っぱはチリメンジャコと和えて食べ、煮物になったりこれからも、大根です！

おいしいんです、健康的なんです！　　あと１週間ぐらい何かの大根料理です！！

工務　品川